Popis
Suché biele víno bez zemepisného označenia.
Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária, z 10 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.50 NM °.
Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami a víno následne zrelo 9 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.NEČÍRENÉ, NEFILTROVANÉ VÍNO.